Pećina torta (posna torta)
Sastojci
Potrebno je
- 5 banana
- 250 g margarina
- 600 g mleveni keks posni
- 200 g čokolada posna za kuvanje
- 50 g margarina
- 150 g badema
- 2 dl soka bistrog od jabuke
- 1 kesica vanilin šećera
- 300 g šećera u prahu
- 4 kašike žutog šećera
Priprema
- U blenderu izmiksati tri banane. Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu. U dublji sud staviti keks, dodati izmiksane banane, dodati umućeni margarin i čašu soka. Sve dobro sjediniti. U tiganju karamelisati cele dve banane sa žutim šećerom i vanilin šećerom. Na kraju dodati i 150 gr badema iseckanog na tanke listiće. Uyeti kalup za srneća leđa ili neki drugi koji želite i obložite ga providnom samolepljivom folijom. Sipati pola testa i onako utapkati dobro. Staviti uzduž karamelisane banane, pa drugu polovinu testa. Isto dobro utapkati. Staviti to u zamrzivač oko 20 minuta da se stegne, da bi ste lakše izvadili iz kalupa. Stavite na plato. Napravite glazuru od čokolade i margarina sa malo vode. Prelijte preko cele torte. Stavite u frižider 3 sata da se stegne.
Savet
Idealna torta za sva vaša posna slavlja i rođendane i slave. Po ukusu možete dodati suvog voća.
Komentari