Čoko-plazma tortica (kolač)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 200 g šećera u prahu
- 6 kašika brašna
- 6 kašika neskvika (ili kakaoa)
- 1 jaje
- 200 g mlevenog (prženog) lešnika
- 200 g margarina
- 300 g plazma keksa
- malo mleka za umakanje plazme
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
-
Sjediniti brašno, neskvik i šećer u prahu. Dodati 1/2 l mleka i jaje, pa sve sjediniti. Ostatak mleka staviti da se kuva, pa kad provri ukuvati ovu smesu. Dodati lešnik i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle, pa dodati margarin i promešati da se otopi. Ostaviti fil da se ohladi.
-
Plazma keks (natopljen u mleko) poređati na tacnu.
-
Premazati filom.
-
Zatim opet poređati plazma keks, pa fil, pa plazma i na kraju malo fila. Celu torticu premazati umućenom slatkom pavlakom.
Komentari