Torta sa orasima i koksom
Sastojci
Za koru I:
- 1 jaje
- 7 kašika mleka
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 7 kašika mlevenih oraha
- 7 kašika ulja
Za koru II:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
Za koru III:
- 1 jaje
- 7 kašika mleka
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 7 kašika kokosa
- 7 kašika ulja
Za krem:
- 100 g šećera
- 1 l mleka
- 50 g čokolade
- 50 g griza
- 250 g margarina
- 100 g mlevenih oraha
Za dekoraciju:
- 100 g šlaga
- po potrebi kisela voda
- 50 g kokosa
Priprema
- Za koru I: Jaje penasto umutiti sa šećerom, umešati mleko, ulje, brašno i orahe. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 10-15 minuta.
- Za koru II: Jaja penasto umutiti sa šećerom, umešati brašno. Smesu sipati u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
- Za koru III: Jaje penasto umutiti sa šećerom, umešati mleko, ulje, brašno i kokos. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 10-15 minuta.
- Za krem: Karamelizovati šećer, naliti mlekom, dodati čokoladu i skuvati griz. Margarin umutiti penasto, umešati ohlađen krem i orahe.
- Za dekoraciju: Umutiti šlag sa kiselom vodom i umešati kokos.
- Na tacnu staviti prvu koru, krem, drugu koru, krema, treću koru, malo kreme i premazati/dekorisati šlagom.
Komentari