srednje 15 osoba
60 min
378908
Plazma Čizkejk sa malinama

Sastojci

Baza:

  • 125 g margarina
  • 300 g plazma keksa
  • malo soka od narandže

Fil od sira:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 160 g šećera u prahu
  • 150 g krem sira
  • 2 kesice želatina

Preliv od malina:

  • 800 g zamrznutih malina
  • 2 kesice želatina
  • 100 g šećera (nije obavezno)

Priprema

  1. Baza: Istopiti margarin, dodati mu mleveni plazma keks i na kraju narandžin sok. Rukama umesiti masu i rasporediti je u kalup ili okrugao pleh. Staviti u frižider da se stegne. Fil od sira: Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i krem sirom. Rastopiti želatin u 10 kašika hladne vode i kad se masa malo prohladi dodati je u sud sa krem sirom i slatkom pavlakom, izmiksati kratko. Zatim rasporediti fil od sira, preko baze i ponovo staviti u frižider da se stegne. Voćnii fil: Sipati maline u šerpu sa malo vode dok se ne otope, pa dodati malo šećera ukoliko želite sladji preliv. Kad se voće ukuvalo ostaviti da se ohladi. Razmutiti želatin u 10 kašika hladne vode, rastopiti na tihoj vatri i kad se masa malo prohladi dodati je u preliv od malina. Tako dobijeni voćni preliv staviti preko fila od sira i ponovo staviti u frižider da se dobro stegne (min 2h). Za najbolji rezultat ostaviti preko noći. Prijatno! Plazma Čizkejk sa malinama
Savet

Obožavam čizkejk, bilo da je pečeni ili nepečeni. Uživam da ga pravim na različite načine, ali ovaj definitivno spada u moje omiljene. :)) Umesto malina može se koristiti bilo koje bobičasto voće, jako lepo ide sa šumskim voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Hvala Mirjana!!
  • Mirjana
    Odličan je, veoma ukusno! ☺
  • Milica Kolarov
    Slavice, dobrodosli ste, u drustvu je uvek lepse zasladiti se smile wink
  • Milica Kolarov
    Slavice, dobrodošli ste, u društvu je uvek lepše zasladiti se smile smile
  • Milica Kolarov
    Hvala puno, bas mi je drago da vam se dopada smile
  • Slavica
    Jao, Milice, Plazma,maline,ma divno smile stižem i ja sa Marinom wink smile
  • Marija Tanasković
    Ssssuper
  • Ivana Antić
    Super je!
  • Milica Kolarov
    Hvala, kod nas traje samo dva dana wink
  • Milica Kolarov
    Marina, pristavicu i kaficu u tom slucaju wink wink
  • Aleksandra
    Odličan smile
  • Marina Zdravkovic
    Jaooooo Milice winkwinkwink Stizeeeem smilesmilesmile
  • Tijana
    Super