Brza torta od banana (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veće banane
- 4 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 1 margarin za kuvanje
- 200 g keksa (ja sam stavila petit beure)
- 200 g kokosa
- 1 kesica šlag kreme
- 200 ml mleka
- 250 g šećera u prahu
Priprema
- Stavimo litar mleka da se kuva. Dok se kuva u činiju stavimo pudinge sa 4 kašike šećera i mleka i promutimo žicom. Kad mleko počne da se podiže usuti pudinge i neprestano mešati dok ne zgusne puding, ali ne previše jedan minuta samo.
- Ostaviti gotov puding da se hladi. Za to vreme umutimo mikserom margarin i šećer u prahu. Promešamo sa ohladjenim pudingom može i da bude topao ali ne vruć.
- U tu smesu isecemo banane na kolutove, dodamo kokos, slomimo keks na male komade i sve rukama promešamo ali ne mrvimo. Stavimo na tanjir za tortu i oblikujemo.
- Šlag napraviti po uputstvu sa kesice meni je trebalo još 185 ml mleka koje nisam stavila u sastojcima. Šlagom ukrasiti tortu.
Savet
Ovu tortu pravim dugo. Klinci je obožavaju jer nije preslatka. Možete staviti i puding od banane ili jagode šta ko voli, a možete dodati i žele bombone i suvo grožđe.
Komentari