Autor:
lako 16 osoba
90 min
23812
Torta Tri Vrste Čokolade

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 120 g Menaž čokolade
  • 50 g maslaca
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 200 g margarina
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Za biskvit umutiti 4 jajeta, 4 kašike šećera, 120 g crne Menaž čokolade-otopljene, 50 g maslaca, 2 supene kašike brašna. Ovo ispeći kao biskvit u kalupu od 26 cm, oko 20-tak minuta na 175 stepeni dok ne postane čvrsto. Ohladiti. To je donji deo torte na koji idu filovi.
  2. Za fil je potrebno: Skuvati 4 pudinga sa ukusom slatke pavlake u jednom litru mleka zajedno sa 150 g šećera u prahu. Ovu smesu dobro ohladiti, pa u ohlađeno dodati 200 g izmiksanog margarina. Na kraju u celu smesu dodati 100 ml umućene slatke pavlake.
  3. Fil podeliti na tri dela, u tri posude. U prvi deo dodati 100 g otopljene Menaž čokolade za kuvanje, u drugi deo dodati 100 g otopljene mlečne čokolade i na kraju u treći deo dodati 100 g otopljene bele čokolade.
  4. Na biskvitni sloj od čokolade ređati prvo sloj sa Menaž čokoladom i staviti nekoliko minuta u zamrzivač. Zatim na taj sloj polako naneti sloj sa mlečnom čokoladom i ponovo staviti nekoliko minuta u zamrzivač. Na kraju dodati sloj sa belom čokoladom. Tortu ukrasiti po želji. Torta Tri Vrste Čokolade
Savet

Leptir na fotografiji je rađen od 50 g menaž čokolade otopljene na pari sa jednom kašikom ulja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari