lako 20 osoba
60 min
11445
Neskvik torta

Sastojci

Kora:

  • 300 g pti-ber keksa, sa maslacem
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 4 kašike neskvika (u prahu)
  • 150 g rastopljenog putera
  • sok od pomorandže

Fil:

  • 700 g sitnog sira (neslanog)
  • 450 g Ella krem sira
  • 300 g šećera u prahu
  • 5 kašika neskvika
  • 300 g višanja
  • 2 kesice želatina

Glazura:

  • 250 g crne čokolade
  • 250 ml slatke pavlake

Priprema

  1. U dublju posudu staviti mleveni keks, pa dodati mlevene lešnike, šećer u prahu, neskvik i rastopljeni puter. Dobro promešati, pa sa sokom od pomorandže zamesiti, da se dobije smesa, od koje može da se oblikuje korica.
  2. Uzeti kalup sa obručem, vel.26cm, pa stranice obložiti samolepljivom folijom.
  3. Fil: U vanglicu staviti sitan sir, neskvik i šećer u prahu, pa mikserom umutiti. Dodati krem sir i sjediniti. Želatin pripremiti prema uputstvu a višnje dobro ocediti.
  4. U umućeni fil dodati pripremljeni želatin i sjediniti mikserom. Na kraju ubaciti višnje, pa kašikom sjediniti.
  5. U kalupu formirati koricu, pa preko sipati umućeni fil. Poravnati i ostaviti u frižider, dok se sprema glazura.
  6. Glazura: Čokoladu iseckati na kockice i staviti je u, dublju, šerpicu. U drugu šerpicu sipati slatku pavlaku i staviti je na vatru da se greje, do tačke ključanja (ne sme da provri!). Vrelu pavlaku sipati preko izlomljene čokolade, pa žicom za mućenje dobro umutiti, dok se čokolada ne rastopi.
  7. Glazuru sipati preko napravljene torte i ostaviti tortu u frižider, preko noći. Narednog dana izvaditi kalup iz frižidera, skinuti obruč, skloniti foliju i tortu staviti na plato za služenje.
  8. Isečite veće parče i uživajte u njegovom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Tijani, Caci, Tini, Zori, Jeleni i Dubravkismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Čitam recept bas se obradovah da je jedan od sastojaka petit beuree keks. Od skoro sam našla ovde jednu radnju koja ga ima .Divna tortasmile
  • jelena nikolic
    fantasticna! smile
  • Zora
    Uf kako je ukusna i prelepo izgledasmilesmile
  • Tina Horvat
    Divna je grin
  • Slavica
    Fantastična torta. grin
  • Tijana
    Mogu samo da zamislim divan ukus ove torte.
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivani, još jednoj Ivani, Marini, Renati, Sandri, Aleksandri i Jadrankismilesmile
  • Jadranka
    Divna je!
  • Aleksandra
    Super torta grin
  • Sandra Markovic
    Njam,njam!
  • renata
    Lepa i jako ukusna torta
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa i preukusna torta smile
  • Ivana
    Predivno...jako mi se dopada!smile
  • Ivana Antić
    Brzo ali uvek efikasno!