lako 10 osoba
20 min
4932
Limeta Čizkejk

Sastojci

Kora:

  • 100 g putera istopljenog
  • 200 g biskvita, iznrvljenih

Fil:

  • 1 konzerva kondenzovanog mleka
  • 100 ml slatke pavlake
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 žumanca
  • 3 limete (2 sok i 1 rendana korica)
  • 30 g rendanog kokosa

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Limeta Čizkejk
  2. Izmrvimo biskvit pa u to uspemo 100 g istopljenog putera. Limeta Čizkejk
  3. Promešamo pa pritisnemo u okrugli pleh, 23 cm prečnika. Pečemo 10 minuta na 220 stepeni C. Izvadimo i pustimo da se ohladi. Limeta Čizkejk
  4. Dok se kora peče, pripremimo fil. Umutimo šećer i žumanca. Dodamo kiselu pavlaku, kondenzovano mleko, sok i rendanu koricu limete i sve dobro izmešamo. Kada se kora ohladila sipamo fil na nju i stavimo da se peće na 165 stepeni C oko 20 minuta. Limeta Čizkejk
  5. Izvadimo i ostavimo u plehu da se ohladi, pa ga ostavimo u frižider, najmanje 4 sata a najbolje preko noći. Kada je ohladjen, umutimo pavlaku, dodamo rendani kokos i dekorišemo po ivici. Pospemo vrh sa malo rendane limeta korice. Limeta Čizkejk
  6. Oštrim nožem prodjemo oko ivice pleha da izvadimo čizkejk na tanjir. Limeta Čizkejk
Savet

Izvadimo i ostavimo u plehu da se ohladi, pa ga ostavimo u frižider, najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Kada je ohladjen, umutimo pavlaku, dodamo rendani kokos i dekorišemo po ivici. Pospemo vrh sa malo rendane limeta korice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari