lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje korica za rozen tortu
- 1250 ml mleka
- 12 kašika šećera
- 4 kesice pudinga od kokosa
- 200 g bele čokolade
- 250 g mragarina (ukus vanile)
- 500 ml slatke pavlake
- 100 g kokosa
- 300 g malina
Priprema
Prvo ćemo skuvati puding od kokosa. U mleko dodamo šećer i kad provri zakuvamo puding. U topao puding dodamo 200 g bele čokolade i mešamo dok se ne otopi. Ostaviti da se dobro ohladi. U hladno dodati margarin umutiti i dodati kokos.
Zatim umutiti slatku pavlaku. Uzeti rozen korice i filovati filom od kokosa sa oko 4 kašike i u tankom sloju premazati slatkom pavlakom.
Ponoviti postupak na prve 3 kore, a na četvrtu plus preko slatke pavlake rasporediti maline koje smo dobro iscedili.
Zatim do kraja nastavljamo postupak fil, pa slatka pavlaka. Zadnju 8-mu koricu premazati tankim slojem fila, pa odozgo posuti kokosom po želji ili celu ukrasiti slatkom pavlakom. Torta mora da odstoji preko noći da bi korice lepo upile.
Savet
Torta je lagana i ukusna.Spoj kokosa i maline se savrseno uklapa.
