Oreo tart
Sastojci
Za tart:
- 300 g Oreo keksa
- 300 ml slatke pavlake
- 125 g margarina
- po potrebi borovnica ili drugog voća
- par komada Oreo keksa
Za fil od voća:
- 200 g zamrznutog šumskog voća
- 2 kašike šećera
- par kašika vode
Priprema
-
Sameljite Oreo keks u blenderu, ili ga izmrvite koristeći oklagiju. Otopiti margarin i pomešati ga sa Oreo mrvicama koje ste napravili. Dobijenu smešu rasporediti u pravougaoni kalup (ja sam koristila kalup koji ima dno koje se lako uklanja) i pritisnite ravnomerno rukama. Stavite ga u frižider na 10-15 minuta.
U međuvremenu umutite slatku pavlaku. Odvojiti tamni od belog dela Oreo keksa.
Otopiti kremasti deo Oreo keksa u šerpici, a nakon što se prohladi sipati je u posudu sa umućenom slatkom pavlakom. U ovom trenutku možete dodati želatin ako želite. Pomešajte sve lagano varjačom, dok se ne dobije ujednačen fil.
Uzmite kalup iz frižidera, pa sipajte preko baze fil koji ste upravo napravili. Poređajte borovnice, ili bilo koje voće po vašoj želji.
Ukrasite komadićima Oreo keksa i slatkom pavlakom po želji.
Stavite kolač natrag u frižider oko jedan sat ili dva.
-
Priprema za voćni fil: Stavite voće u šerpicu, dodajte malo vode i malo šećera, pa zagrejte sve na srednjoj vatri. Kuvajte par minuta, dok ne počne da se steže. Ostavite da se malo prohladi, pa onda možete konačno preliti tart i uživati u laganoj poslastici.
Savet
Ovaj divni tart bio je deo iznenađenja priređenog mojoj dragoj sestrici za njen rođendan. Šta više mogu da vam kažem osim da je misija uspešno obavljena. :)
Komentari