lako 12 osoba
30 min
3233
Crno beli cheesecake

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 ml mleka
  • 2 kašike neskvika

Za fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml mleka
  • 450 g ella sira sa 0% mm
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina
  • 4 kašike vode
  • 100 g bele cokolade
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 8 kašika mleka

Ostalo:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko i izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26 cm). Crno beli cheesecake
  2. U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom u prahu. Te dve mase izmešati. Crno beli cheesecake
  3. U to dodati želatin prethodno otopljen u vodi, prokuvan 2 minuta i malo prohlađen. Izmiksati i podeliti na dva dela. U jedan deo umešati belu, a u drugi čokoladu za kuvanje otopljenu sa 4 kašike mleka i prohlađenu. Crno beli cheesecake
  4. Preko ohlađene kore staviti beli fil. Crno beli cheesecake
  5. A preko braon fil. Crno beli cheesecake
  6. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Crno beli cheesecake
  7. Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti. Crno beli cheesecake
  8. Uživajte u ukusu! Crno beli cheesecake

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari