lako
20 osoba
30 min
11027
Torta Vincinni 2 u 1
Torta Vincinni 2 u 1
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje tamnih Vincinni kora
- 400 g kisele pavlake 20% mm
- 100 g mlevenog plazma keksa
- 50 g mlevenih oraha
- 100 g prah šećera
- 100 ml mleka
- 300 g voća crveni mix
- 100 ml jogurta
- 100 g šećera
- 4 kašike gustina
- 500 ml slatke pavlake
- + 200 ml slatke pavlake (opciono za dekoraciju)
Priprema
-
Kore podeliti po dužini na 2 dela. Prvo skuvati voćni fil. Smrznuto voće staviti da prokuva sa 100 g šećera.
U 100 ml jogurta (koristila sam balans), razmutiti 4 kašike gustina i dodati u voće. Ostaviti da prokuva i mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa šporeta da se prohladi.
Kiselu pavlaku pomešati sa prah šećerom, mlevenom plazmom i orasima.
Slatku pavlaku umutiti i podeliti na 2 dela.
Uzeti 3 kore iz prve grupe i svaku izbockati čačkalicom, pa preliti sa po 4 kašike mleka. Kore treba da upiju mleko, kako bi se fil lepo razmazivao. Preko staviti fil sa plazmom, pa preko slatku pavlaku (koristila sam biljnu, koja je zaslađena, a ako koristite mlečnu, dodajte prah šećera po ukusu).
Zatim uzeti 3 kore iz druge grupe i prvu koru staviti uz kore iz prve grupe. Nafilovati trećinom voćnog fila, preko staviti trećinu slatke pavlake i ponoviti postupak sa preostale 2 kore.
Tortu dekorisati po želji.
Komentari