Autor:
lako 12 osoba
90 min
17715
Brza letnja torta

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mleka
  • 9 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 250 g margarina
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike prah šećera

Za fil II:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 50 g prah šećera

Za keks koru:

  • po potrebi turski keks (sa čokoladom u sredini)

Za ukrašavanje:

  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. U činiju odvojiti belanca i umutiti čvrsto sa šećerom. Dodati žumanca i promešati. Umešati brašno sa praškom za pecivo. Peći na 200C. Ponoviti postupak, da dobijete dve kore.
  2. U šerpu sipati mleko i staviti da provri. Od mleka odvojiti da bi razmutili puding sa šećerom. Skuvati u provrelom mleku. Pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin uz dodatak prah šećera i dodavati kašiku po kašiku pudinga da se dobije lepo umućen fil.
  3. Umutiti slatku pavlaku uz dodatak šećera.
  4. Na tecnu staviti koru i premazati je polovinom fila od pudinga. Ređati turski keks i na njega namazati pola slatke pavlake. Staviti drugu koru, premazati ostatkom fila od pudinga. Poređati turski keks i preko namazati ostalu slatku pavlaku. Umutiti slatku pavlaku i ukrasiti tortu. Brza letnja torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gordana Stojadinovic
    Svega dva puta za koru
  • liluska
    Za svaku koru po 4
  • Nikolina
    Jedno pitanje, da li 4 jajeta za obe kore ili za.svaku koru po 4 jajeta?