Milka torta (13)

AUTOR: srednje 30 osoba 180 min
Milka torta (13) zoom

Sastojci

Kore:

  • 12 belanca
  • 12 kašika šećera
  • 210 g mlevenih prepečenih lešnika
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 200 g Milka noisette čokolade
  • 200 g Milka čokolade sa seckanim lešnicima
  • 250 g margarina
  • 360 g šlag krema
  • 300-400 ml mleka (za šlag)

Priprema

1

Kore: Mikserom umutiti 4 belanca u čvrst sneg. Dodati 4 kašike šećera i mutiti dok se šećer ne otopi. Varjačom umešati 70 g mlevenih prepečenih lešnika i 1 kašiku brašna. Pleh (25x35cm) obložiti pek papirom i izliti smesu. Rernu zagrejati na 200'C i peći koru 5-6 minuta. Postupak ponoviti još dva puta.

2

Fil: Mikserom umutiti 12 žumanaca sa šećerom. Mutiti dok masa ne pobeli. Posebno sjediniti 3 kesice pudinga od vanile, 3 kašike brašna i malo mleka. Mutiti da nema grudvica. Spojiti smesu od žumanaca i pudinga i mikserom sjediniti. Ostatak mleka od 1l staviti da provri (kuvati na pari). Kada mleko počne da kljuca, sipati smesu od žumanaca i pudinga i zakuvati u mleku. U vrući fil dodati Milka čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi. Ostaviti fil da se ohladi. Posebno umutiti mikserom margarin i sjediniti sa hladnim filom.

3

Umutiti šlag krem sa mlekom prema uputstvu sa pakovanja.

4

Finalni postupak: kora, fil od čokolade, šlag... postupak ponoviti još dva puta.

Savet

Savet:

Torta je veoma izdasna, pogodna za slavlja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1June 23, 2019, 5:23 am
0

Super

Milica KolarovMarch 28, 2019, 7:16 pm
0

Mnogo lepa torta smile

Slavica December 16, 2018, 4:37 pm
0

Hvala Vam drage moje smile smile smile

Verica NikolićDecember 15, 2018, 8:08 pm
0

Savršena!!!smilesmile

Verica Damjanovic December 13, 2018, 9:29 pm
0

Veoma ukusna torta.

SlavicaDecember 13, 2018, 2:50 pm
0

Dopada mi se,a i mada ne objavljujem nista, kao imenjakinji,sve pohvale!

X
Banana hleb - Video Recept