Plazma sa jagodama
Sastojci
Kora:
- 300 g plazme
- 100 ml soka od narandže
Fil:
- 300 g mlevene plazme
- 500 ml slatke pavlake
- 500 g jagoda
- 200 g šećera u prahu
- 100 g čokolade
- 200 g šlaga
Priprema
- Plazmu umočiti u sok od narandžu pa poređati na tacnu.
- Slatku pavlaku umutiti sa šećerom, kad se umuti podeliti na dva dela, u jedan dodati mlevenu plazmu, a u drugi jagode.
-
Na plazmu prvo dodati polovinu fila od jagode pa polovinu fila od plazme pa opet fil od jagoda, a u drugu polovinu sa plazmom dodati otopljenu čokoladu i dodati preko fila sa jagodama.
-
Ukrasiti po želji. Ja sam šlagom.
Savet
Ako imate smrzmute jagode, prvo ih skuvajte sa malo šećera i čašom vode, dodati puding od jagode ili želatin. Kad se ohlade dodati u fil sa pavlakom.
Komentari