Čoko-oranž torta

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Čoko-oranž torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 180 g crne čokolade
  • 180 g putera
  • 180 g mlevenih lešnika
  • 5 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 3 jajeta
  • 3 kašičice kakaoa

Krem od narandže:

  • 300 ml soka ceđene narandže
  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g šećera
  • 5 g želatina

Čokoladni krem:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g crne čokolade

Preliv od čokolade:

  • 100 g crne čokolade
  • 30 ml mleka
  • 30 g putera
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

Za pripremu kore najpre otopiti čokoladu i puter na tihoj vatri. Promešati i ostaviti sa strane. U jednoj posudi pomešati suve sastojke: mlevene lešnike, prašak za pecivo, so i kakao. U drugoj posudi penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati otopljenu čokoladu i pomešane suve sastojke, pa sve sjediniti kašikom. Od ove smese ispeći tri kore u kalupu prečnika 24cm. Svaku koru peći 15 minuta na 180°C.

2

Za pripremu voćnog krema iscediti pet narandži, da se dobije 300ml soka. 5 kašika soka pomešati sa želatinom, a ostatak sipati u šerpu sa šećerom i prokuvati. Želatin otopiti na tihoj vatri, pomešati sa prokuvanim sokom i ostaviti da se hladi u frižideru. Kad se masa želira, dodati joj umućenu slatku pavlaku. Mikserom sve sjediniti da se napravi lep krem.

3

Za pripremu čokoladnog krema umutiti slatku pavlaku. Čokoladu lagano otopiti, pa prohlađenu dodati umućenoj slatkoj pavlaci.

4

Na dno kalupa ili tacne za tortu staviti prvu koru i premazati je kremom od narandže. Prekriti drugom korom i nju premazati ostatkom voćnog krema. Zatim staviti treću koru, pa je premazari čokoladnim kremom.

5

U šerpici zagrejati mleko, šećer i puter. Kad prokuva, skloniti sa ringle i umešati kockice čokolade. Ovom smesom preliti tortu.

Savet

Savet:

Tortu sam spremila svojoj ćerki za 15. rođendan. Dekorisala sam je kriškama narandže i mandarine, kao i rendanom korom narandže.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaFebruary 13, 2020, 5:27 pm
0

Hvala, draga Vesna. Takođe veliki pozdrav od nas!

Vesna Pavlovic 271February 12, 2020, 6:44 pm
0

Draga Višnja,čestitam rođendan tvojoj ćerki-od srca joj želim sve najbolje.Torta je predivna.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

VisnjaFebruary 7, 2020, 2:46 pm
0

Hvala svima na komentarima i čestitkama. Zaista smo uživali u ukusu ove divne torte. Sve vas pozdravljam!

Danijela ŽikićFebruary 6, 2020, 4:18 pm
0

Ukusna kombinacija čokolade i narandže!

AleksandraFebruary 6, 2020, 3:44 pm
0

Devojcici sve najlepse smile

AleksandraFebruary 6, 2020, 3:44 pm
0

Odlicna torta smile

Terezija ErićFebruary 6, 2020, 3:22 pm
0

Ljubitelj sam kombinacije čoko-oranž tako da mi seova tortica baš dopada

Tijana February 6, 2020, 1:59 pm
0

Odlična torta

Olgica D.February 6, 2020, 1:55 pm
0

Sretan rodjendan. Dopada mi se ,ukusna torta.

Verica Damjanovic February 6, 2020, 1:16 pm
0

Svidja mi se torta,srecan rodjendan cerki! Volim ukus cokolade i pomorandze.

Gordana February 6, 2020, 12:06 pm
0

Draga Visnja,torta je odlicna i verovatno je Vasa cerka i njeno drustvo narodjendanu bilo odusevljeno rodjendanskom tortom.

SlavicaFebruary 6, 2020, 9:51 am
0

Odlična torta.

X
Hrskava piletina - Video Recept