Saher torta (12)

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Saher torta (12) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 250 g šećera
  • 180 g mrgarina
  • 180 g brašna
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml slatke pavlake
  • 10 kašika džema od kajsije
  • 1 kesica vanile
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Omekšali margarin umutite sa 80 gr šećera. Odvojte belanac od žumanca i jedno po jedno žumance dodajte u umućeni margarin uz neprestano mućenje. Zatim dodajte 150 gr otopljene čokolade i vanilu, pa sve zajedno umutite. Posebno umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajte 170 gr šećera i nastavite sa mućenjem. U smesu sa žumancima dodajte deo umućenih belanaca i kašikom dobro promešajte. Prašak za pecivo izmešajte sa brašnom pa dodajte polovinu brašna i takodje promešajte kašikom. Ponovo dodajte belanac, pa brašno i tako dok ne utrošite celu količinu. Smesu sipajte u okrugli kalup prečnika 26 cm i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Ispečenu i ohladjenu tortu prerežite na dva dela. Donji deo kore premažite sa 5 kašika džema koji ste prethodno malo zagrejali. Preklopite drugim delom kore, pa zatim i gornju koru premažite toplim džemom. Zagrejte slatku pavlaku, dodajte 100 gr čokolade i mešajte dok se čokolada ne otopi. Tortu prelijte čokoladnom glazurom i ostavite frižideru da se ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271May 1, 2020, 5:23 pm
0

Odlična,mi je obožavamo.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept