Čoko-čizkejk
Sastojci
Za koru (podlogu):
- 300 g mlevenog keksa
- 120 ml čokoladnig mleka
- 50 g maslaca
Za fil:
- 300 g krem sira
- 100 g šećera u prahu
- 5 kašika čokoladnog mleka
- 200 g eurokrema
- 500 ml slatke pavlake
Za posipanje:
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Za podlogu: Mleveni keks staviti u dublju posudu, dodati otopljen maslac, čokoladno mleko i izmešati.
-
Obruč za tortu staviti na tacnu, usuti pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti.
-
Za fil: Mikserom umutiti krem sir i šećer u prahu. Zatim, mikser isključiti, dodati eurokrem, čokoladno mleko i izmešati ručnom žicom za mućenje.
Zasebno, mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
-
Umućenu slatku pavlaku dodati u smesu sa eurokremom i dobro izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Fil naneti preko kore.
-
Posuti rendanom čokoladom za kuvanje.
Ostaviti u frižider da se stegne.
-
Tortu izvaditi iz frižidera i skinuti obruč.
-
Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet
Dragi moji, 16.novembra proslali smo slavu, sv. Đurđic. Ova predivna torta krasila je naśu slavsku trpezu. Srećna slava svima koji slave. Mi je slavimo dva dana (16 i 17), "napijamo" i navečeri. To nam je glavna slava, a preslava je 6.maja, Đurđevdan. Tako nam je ostalo od starine. Negujmo naše običaje i tradiciju i poštujmo našu veru. Srdačan pozdrav svima u redakciji, kao i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.com
Komentari