Autor: Julijana Krstin
7506
Lulina torta
Lulina torta
Sastojci
Potrebno je:
- 6 belanaca
- 6 kašike šećera
- 2 pudinga od jagode
- 6 žumanaca
- 3 kašike šećera
- 3 kašike vode
- 120 g margarina
- 3 kašike Plazma Mlevenu
- 3 kašike seckanih, prženih lešnika
- 3 dl umućene slatke pavlake
- 250 g seckanih jagoda
- 100 g istopljene mlečne čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti belanca i šećer, dodati puding u prahu i ispeći 2 okrugle kore (na pek papiru 3-4 minuta na 220 stepeni). Fil: Na pari skuvati 6 žumanaca, 3 kašike šećera, 3 kašike vode, vodite računa da vam se žumanca ne prekuvaju, tada se stvaraju grudvice od žumanaca.
-
U prohlađen fil umutiti 120 g margarina. Umešati 3 kašike mlevenog keksa i 3 kašike seckanih, prženih lešnika. Umutiti 3 dl slatke pavlake.
-
Iseckati 250 g jagoda na listiće.
-
Fulovati: Kora, 1/2 fila, seckane jagode, 1/2 pavlake, kora, pomešati fil i pavlaku i premazati preko torte.
-
Otopiti čokoladu sa 3 kašike ulja i razliti preko torte.
-
Dekorisati jagodama i seckanim lešnikom.
Komentari