srednje
12 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 dl toplog mlijeka
- 7 g kvasca
- 350 g brašna
- 3 kašile šećera
- 1 kašičica soli
- 30 g maslaca
Priprema
1
Potopiti 7g kvasca sa 2-3 kašike mlijeka i dobro izmješati.
2
U 350g brašna dodati: 3 kašike šećera, rastopljeni kvasac, ostatak milijeka i 1 kašičicu soli dodati.
3
Sve dobro mješati dok se nedobije mekano i glatko tjesto.
4
Od 30g maslaca odvojiti polovinu i premazati tjesto. (Dobro izraditi tjesto) I ponoviti postupak sa ostatkom maslaca (15g).
5
Ostaviti tjesto 2h da nadođe.
6
Radnu površinu posuti brašnom. Podjeliti na 12 jednaki loptica i svaku lopticu dobro izraditi.
7
Prekriti i sacekati 30 minuta da nadođu.
8
Poslje: posuti sa skrobnim brašnom.
9
Peći na 180C 18 minuta.
