lako 10 osoba
10 min
5368
Namaz od susama - Tahini pasta

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g susama
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. Zagrejte veći tiganj na stednjoj temperaturi. Dodajte susam. Mešajte nekih 3-4 minuta i vodite računa da susam ne izgori, ne sme da porumeni tada će vam pasta biti gorka. Preručite susam u dublju posudu, dodajte ulje i so i štapnim mikserom meljite dok ne dobijete strukturu namaza. Sipajte u staklenu teglicu i držite u frižideru.
Savet

Susamova pasta se koristi kao dodatak humusu, kao namaz za doručak na hleb,...Domaći je mnogo jeftiniji od kupovnog koji i nije bog zna kakvog ukusa a i potrebno vam je samo 10-ak minuta za njegovu izradu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari