39728
Sok od breskvi

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg bresaka
  • 3 l vode
  • 2 kg šeera

Priprema

  1. Breskve oprati i iseći na kriške, samleti na mašini za paradajz, da bi se dobila kaša. U kašu dodati šećer i vodu. Kuvati sat vremena od kada počne da vri.
  2. Sok sipati u vruće flaše, zatvarati i stavljati u kutiju, umotati u ćebe i ostaviti da se hladi. Po želji se može dodati malo limuntusa.
  3. Ovaj recept važi i za bilo koje drugo voće, samo u zavisnosti od kiselosti voća povećavati šećer!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana S Ljubenovic
    Imam utisak da je recept odlican i planiram da ga pravim ali pre toga imam dva pitanja: 1.Da li sok mora da se sipa u staklene flase? i 2.da li je ovo sirup ili klasican gusti sok?
  • Dali se dodaje konzervans ili vinobran?