lako 10 osoba
15 min
6222
Sok od zove i bagrema

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 cvetova zove
  • 10 cvetova bagrema
  • 5 l vode
  • 3 kg šećera
  • 3 limuna

Priprema

  1. Cvetove zove i bazge lagano oprati, staviti u šerpu, dodati vodu, izrezan limun i ostaviti 24 sata na hladno uz povremeno mešanje. Nakon 24 sata procediti sok. Sad možete staviti šećer i mešati da se otopi, potom sipati u boce i pasterizovati ili kao ja bez šećera sipati sok u boce plastične i zamrznuti. Kada mi treba sok odmrznem i stavim šećer, kada se potroši i kad poželimo sok, opet izvadim bocu, sačekam da se otopi, stavim šećer, mešam da se otopi. Sok držim u frižideru, a jako je fin kada se meša sa mineralnom vodom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Prelep sok