Marmelada od drenjina

AUTOR: lako 5 osoba 180 min
Marmelada od drenjina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 l gotove kaše za džem od drenjina
  • 4 kg šećera

Priprema

1

Gotovu kašu sipati u veću šerpu, promešati. Šerpu staviti na šporet i kuvati na umerenoj temperaturi oko 1 h, dok sva tečnost iz smese ne ispari. Dodati šećer, izmešati i nastaviti sa kuvanjem uz stalno mešanje. Po ukusu probati. Možete dodati još šećera. Nastaviti sa kuvanjem još oko 1 h. Izvaditi malo iz šerpe staviti na tacnu, uz stalno mešanje ohladiti i ako ostavlja trag na tacni onda je marmelada gotova. Skloniti sa šporeta. Vruću marmeladu sipati u čiste zagrejane tegle. Teglu dobro zatvoriti i ostaviti da se tako ohlade. Od ove količine dobiju se 7 tegli marmelade. Možete smanjiti vreme kuvanja (po dodavanju šećera) i napraviti džem.

Savet

Savet:

U današnje vreme je sve lakše jel se mogu kupiti kaše od raznog voća. Pamtim kao dete kako je mama kuvala drenjine, zatim pasirala kroz sito za brašno, zatim kroz gazu. I od dobijene smese kuvala džem, marmeladu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićSeptember 27, 2019, 5:01 pm
0

Hvala Terezija!Pozdrav!

Terezija ErićSeptember 27, 2019, 8:56 am
0

Jako ukusna i zdrava marmelada

Danijela ŽikićSeptember 27, 2019, 6:09 am
0

Verice potpuno se slažem sa Vama!Ipak je onaj domaći bio mnogo ukusniji...sto su nase bake i mame čitavog dana pravile!Pozdrav!

Danijela ŽikićSeptember 27, 2019, 6:07 am
0

Višnja,jako je lepog ukusa i dzem ,marmelada,a pritom je i zdrav!Pozdrav!

Danijela ŽikićSeptember 27, 2019, 6:05 am
0

Tako je Slavice!Veoma je prijatnog ukusa.Hvala!

Verica Damjanovic September 26, 2019, 7:33 pm
0

Odličan džem! Podsetila si me na detinjstvo. Istina je da ima puno posla oko ovog dzema ( slično kao i kod sipka) na način kako su naše majke kuvale ali im je ukus bio izuzetan.

VisnjaSeptember 26, 2019, 5:53 pm
0

Sok od drenjina sam pila, ali marmeladu još nisam probala. Mora da je ukusna!

SlavicaSeptember 26, 2019, 5:22 pm
0

Kaže se "zdrav kao dren",tako je i džem od drenjina veoma zdrav,ali ga redje spremaju.Moje čestitke.

X
Meggle nagradni konkurs