lako 6 osoba
60 min
9241
Domaće lazanje

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 4 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • so
  • mleko

Za bešamel sos:

  • 4 kašike brašna
  • 1 l mleka
  • suvi biljni začin

Za fil:

  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g mleveno meso
  • 1/2 l kečap
  • suvi biljni začin
  • biber

Za preliv:

  • 2 pavlake
  • 400 g kačkavalj

Priprema

  1. Testo: umutiti jaja, brašno, so, ulje i mleko da bude gušće testo i prziti deblje palačinke.
  2. Bešamel sos: 4 kašike brašna upržiti sa uljem, a zatim dodati 1 l toplog mleka i začin po ukusu.
  3. Fil: upržiti crni luk i mleveno meso dodati kečap, začin, so i biber po ukusu. Ređati: palačinke - fil - bešamel sos - 100 g rendani kačkavalj - palačinka - fil...... Domaće lazanje
  4. Na zadnju koru namazati malo margarina i peći na 220C. Domaće lazanje
  5. Kada su lazanje pečene odozgo namazati 2 pavlake i narendati 100 g kačkavalja. Domaće lazanje

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Domace ovako pravljene budu mnogo ukusnije a i vidi se ovdesmile