lako 6 osoba
150 min
6709
Jagnjeće pečenje

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 kg jagnjećih rebaraca
  • ruzmarin
  • so, biber
  • senf
  • mast
  • 1 dl belog vina

Priprema

  1. Meso dobro oprati i prosušiti. Izbockati na više mesta. Utrljati sa začinima i premazati senfom. Pleh podmazati sa mašću i naliti 2 dl vode ili belog vina. Peći na 200 stepeni oko 2,5 sata. Prelivati i okretati više puta tokom pečenja. Na polovini pečenja dodati 1,5 kg oljuštenog krompira. Peći dok meso ne porumeni, a krompiri omekšaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ma jagnjetinu jedmo bas cesto,nije ni cudo kad ovde zivi 4.5miliona ljudi a ima 65 miliona ovaca.Super pecenjcesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Moze,moze,vrh je!raspberrysmileraspberry
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    ode 4 kg ko od sale,mnogo dobro
  • Verica Nikolić
    Julijana, ovo je da prste poližeš, koliko je ukusnosmile