Autor:
lako 5 osoba
100 min
9183
Pileći paprikaš sa knedlama (2)

Sastojci

Za paprikaš:

  • po izboru pileće meso
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu začini
  • 1/2 kašičice mlevene crvene paprike
  • peršunov list

Za knedle:

  • 1 jaje
  • oko 300 g brašna
  • po potrebi voda

Priprema

  1. Luk sitno iseckati pa ga dinstati zajedno sa mesom i malo vode nekih sat vremena. Zatim (kad je meso već meko-kuvano) pustiti da voda ukuva pa dodati brašno i papriku. Promešati, pa naliti vode, staviti peršunov list i nastaviti sa kuvanjem...
  2. Umesiti brašno, jaje i vodu u mekše testo (da može da se vadi kašikom), pa kad paprikaš proključa kašikom sipati knedle i kuvati još 10-15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari