Autor:
lako 4 osoba
60 min
28203
Pikantan krompir sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća bataka
  • 600 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu soli i bibera
  • nekoliko kašika ulja
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 1 kašičica ljute tucane paprike
  • 1 feferona
  • 1 kašičica začina (kari, bosiljak)

Priprema

  1. Pileće meso operite posolite, pobiberite i nauljite. Pecite poklopljeno u vatrostalnoj činiji najmanje sat vremena. Skinite poklopac i pecite još 15-tak minuta da porumeni. Za to vreme očistite krompir i isecite na krupnije komade. Krompir stavite u vodu i kuvajte da omekša (pazite da se ne prekuva). Luk isecite na krupnije duguljaste rezance i pržite u ulju, posolite, pobiberite, dodajte začine, alevu papriku, ljutu začinsku papriku, feferonu isecite na sitnije komade. Dodajte kuvani krompir (koji ste ocedili od vode) i lagano promešajte. Poslužite uz pečene pileće batake.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari