lako 6 osoba
80 min
15563
Pilav (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg mesa
  • 300 g pirinča
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • po potrebi ulje
  • 3 kašičice soli
  • po potrebi suvi biljni začin sa ukusom piletine

Priprema

  1. Pirinač oprati i obariti. Piletinu začiniti suvi biljni začinom za piletinu. Tepsiju posuti solju i poređati začinjenu piletinu. Staviti u rernu i peći desetak minuta samo na soli, pa onda dodati malo ulja i peći oko pola sata. Luk sitno iseckati i pržiti na vrelom ulju, dok ne dobije zlatno žutu boju, dodati rendanu šargarepu i zajedno dinstati dok se ne sjedine. Dodati obaren pirinač i začiniti po ukusu. Pečeno meso staviti preko pripremljenog pirinča. Staviti u rernu da se zapeče još 5 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Krstic Ivana
    Imam jedno pitanje? Kako nema nigdje vode?
  • Milena jelic
    Ovo izgleda super. Imam jedno pitanje ako je piletina matora. Da li ce izgledati tako. Unapred hvala
  • Marijana Milic
    Hvala Vam , piletina bude takva da bih pojela i koscice wink
  • Dubravka Belogrlic
    Interesantan idejada se pile prvo peče samo na soli! Predpostavljam već kakv je ukus ..ideja je u svakom slučaju odlična
  • Marina Zdravkovic
    Odlican je ohh
  • Verica Nikolić
    Marijana, tako bih rado izglockala ovu piletinu...wink