Autor:
srednje 0 osoba
90 min
6972
Jednostavna musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 većih krompira belih
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 5 jaja
  • 150 g ulja
  • 100 g mleka
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 250 g mlevenog svinjskog
  • 1 veća šargarepa
  • aleva
  • so
  • začin

Priprema

  1. Luk i šargarepu očistite, usitnite i propržite na ulju. Dodajte mleveno meso. Upržite pa začinite. Dodajte 2 umućena jajeta i promešajte smesu da se i jaja uprže i da je povezu. Za to vreme očistite krompir, narezate ga na kolutove i rasporedite po sudu u kome ćete peći musaku. Potom izručite smesu i prekrijte kolutovima krompira. Jednostavna musaka
  2. Sipajte malo vode da ne zagori pa zavrsite redjanje krompira. Posto ste zavrsili slaganje krompir zalijte sa malo ulja i posipajte začinom pre nego ubacite u rernu. Jednostavna musaka
  3. Kad se musaka ispece desetak minuta pre kraja prelijte je sa tri umućena jaja i mlekom pomešanim. Vratite u rernu da se zapeće. Jednostavna musaka
  4. Poslužite uz salatu i pavlaku. Jednostavna musaka
Savet

Najbolje je koristiti juneće i svinjsko meso u kombinaciji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Poljubac i veliko HVALA svima smile
  • Verica Nikolić
    Brza za spremanje ali zato ne gubi u ukusu, odlična je smile
  • Slađana Šćekić
    Cesto pravim bravo Ivanasmilesmilesmile
  • Gaga
    Ovo baš često pravim,svi je volimo,super recept wink
  • Marina Zdravkovic
    Jednostavna a ukusna smile
  • Marija Stamenković
    Odlično! smile Moje omiljeno jelo s krompirom. smile