lako 4 osoba
40 min
3558
Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g feta sira
  • 100 g belog sira
  • 200 ml pavlake
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 200 g dimljenog pilećeg steka
  • 200 g svežih šampinjona
  • 2 kašike mešavine začina
  • po ukusu so,mleveni crni biber
  • za prženje ulje

Priprema

  1. Pileći stek i šampinjone isečite i ispržite u tiganju na šporetu na zagrejanom ulju. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima
  2. U dubljem sudu izgnječite feta i beli sir. Dodajte paradajz pire i kiselu pavlaku, posolite, pobiberite, nanesite mešavinu začina i promešajte kašikom. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima
  3. U nauljen pleh preručite sadržaj iz dubljeg suda. Pleh stavite u rernu i pecite 10 minuta na 200 C. Izvadite iz rerne. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima
  4. Sadržaj tiganja posolite, pobiberite začinite mešavinom začina, promešajte, a zatim sadržaj dodajte u pleh. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima
  5. Od gore krupno narendajte kačkavalj. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima
  6. Vratite pleh u rernu i pecite još 10 minuta na istoj temperaturi. Sadržaj iz pleha servirajte na tanjir. Dekorišite sitno seckanim peršunom i kolutovima crvene paprike. Topljeni sir sa dimljenim pilećim stekom i šampinjonima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari