lako 4 osoba
45 min
40001
Zapečen krompir sa kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g kajmaka
  • 250 ml mleka
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na deblje kolute. Posoliti ga i izmešati sa crnim lukom, koji treba iseći na rebarca.
  2. Nauljiti pleh u koji će se krompir peći, pa poređati kromire sa lukom. Preliti sa uljem. Staviti u zagrejanu rernu da se peče 30 minuta, potom izvaditi i preliti sa smesom koju morate prethodno napraviti. Preliven krompir vratiti u rernu, da se zapeče, još 15-tak minuta. Kada je gotovo, izvadite iz rerne.
  3. Preliv: Dva jaja ulupati, pomešati sa mlekom i kajmakom. Posolite po ukusu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari