lako 4 osoba
90 min
9800
Pečena divlja patka

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 divlje patke
  • so i biber
  • 1 čaša vina
  • 1 rukohvat svežeg peršuna i timijana
  • 2 krompira
  • 6 šangarepa
  • 1 kumara (sladak krompir)
  • 2 cvekle
  • malo bistre pileće supe

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Pečena divlja patka
  2. U tiganju prvo pečemo patke kratko s svih strana. Patke natrljamo solju i biberom, spolja i iznutra. Poredjamo u tepsiju povrće i sipamo maslinovo ulje preko svega. Pečena divlja patka
  3. U tiganju prvo pečemo patke kratko s svih strana. Patke natrljamo solju i biberom, spolja i iznutra. Poredjamo u tepsiju povrće i sipamo maslinovo ulje preko svega. Pečena divlja patka
Savet

Sezona je lova. Tako da drugari iz tatine družine stalno nešto donesu. Ovoga puta dve divlje patke, koje su se odlično složile sa šargarpom raznih boja (bela, ljubišasta i ova nama svima poznat narandžasta). Još smo u tepsiju dodali divlje jabuke, svež peršun i timijan i bilo je zaista divno pojesti sve to.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari