lako
4 osoba
80 min
4131
Lepeza krompir
Lepeza krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira
- 4 kašike maslinovog ulja
- 50 g margarina
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kesica milanese sosa
- 4 lista kačkavalja
Priprema
-
Krompir seći na debljinu od 0,5 cm, ali ne do kraja, seći do poslednjeg centimetra.
-
Osušiti krompire (natapkati ubrusom), pa staviti na pek papir, preliti polovinom otopljenog margarina sa maslinovim uljem, posuti suvim biljnim začinom i solju i peći na 220 C 1 h.
-
Kesicu sosa razmutiti u 250 ml hladne vode, pa staviti na ringlu da provri. Izvaditi gotov krompir.
-
Preko krompira staviti 2 kašike sosa i list kačkavalja i vratiti na 5 minuta u rernu, koliko da se kačkavalj rastopi.
-
Služiti uz zelenu salatu.
Komentari