Zapečena jaretina sa krompirima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jarećeg mesa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po želji soli
- 500 ml mlijeka
I još:
- 1 kg krompira
- malo celerovog lista
- 4-5 čena bijelog luka
Priprema
-
Meso isjeći na manju parčad, dodati so i bljne začine i dobro izmiješati. Poređati u pleh za pečenje i preliti sa mlijekom. Ostaviti 15 minuta da odstoji. Krompire oguliti, isjeći i dodati mesu. Preko staviti bijeli luk i celer. Peći na 220 C oko 60 minuta. Služiti uz vitaminsku salatu. Prijatno!
Komentari