Zapečeno belo meso
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog mesa
- 200 g suvog vrata
- 200 g kačkavalja (gauda ili trapist)
- 2 dl kisele pavlake
- kašika začina
- biber
- so
Priprema
- Odreske belog mesa kratko zapeći sa obe strane.
- Posuti ih začinom, biberom i na svaki odrezak staviti šnit suvog vrata i šnit kačkavalja, pa ih složiti u vatrostalnu posudu.
- Sve preliti kiselom pavlakom i zapeći u vrućoj rerni.
Komentari