Autor:
lako 4 osoba
60 min
3829
Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 fileta pilećih grudi
  • 500 g pasiranog paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 sveža paprika
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 ml crnog vina
  • 50 g crnih maslina bez koštice
  • 2 kašike ruzmarina
  • po ukusu soli
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Meso iseći na tanje šnicle i posoliti. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  2. Na malo ulja propržiti meso sa svake strane po 5 minuta. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  3. Kada meso porumeni, skloniti sa vatre i ostaviti sa strane. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  4. Očistiti crni i beli luk, i papriku iseći na kockice. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  5. Zagrejati maslinovo ulje, pa na njemu izdinstati luk i papriku, dodati paradajz, i vino i sos kuvati oko 10 minuta uz stalno mešanje. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  6. Dodati masline i začinite po ukusu. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  7. Na kraju dodati i ruzmarin. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina
  8. Topli sos preliti preko mesa i služiti dok je toplo. Pileće grudi u sosu od paradajza i crnih maslina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari