lako 4 osoba
40 min
11547
Piletina sa rovrćem u sosu od pavlake

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg belog mesa
  • 1/2 šoljice soja sosa
  • 1 pakovanje Royal mix povrća
  • po ukusu soli i suvog biljnog zalina

Za sos:

  • 1 kisela pavlaka
  • 1 kašika brašna
  • 40 g putera
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Pileće meso iseći na kockice i dinstati na malo ulja, vode, pola šoljice sosa sosa i začiniti. Smrznuto povrće staviti na ringlu sa vrlo malo vode i pola šoljice soja sosa i dinstati 20 minuta. Piletina sa rovrćem u sosu od pavlake
  2. Za sos je potrebno otopiti 20 g putera na niskoj temperaturi, zatim dodati kašiku brašna i brzo mešati mutilicom da se sjedini i razbiju grudvice. Kada proključa, skloniti sa ringle i dodati pavlaku i ostatak putera, vratiti na ringlu i mešati mutilicom dok se sastojci ne sjedine u potpunosti, posoliti. Piletina sa rovrćem u sosu od pavlake
  3. Lagano mešati dok ne proključa i skloniti sa ringle. Sos je gotov. Piletina sa rovrćem u sosu od pavlake
  4. Gotovo meso i povrće staviti na tanjir, pa preliti sosom i obrok je spreman. Piletina sa rovrćem u sosu od pavlake

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari