Autor:
lako 4 osoba
120 min
5672
Prženija

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog buta
  • 7-8 kiselih paprika (turšije)
  • 7-8 kiselih krastavčića
  • po potrebi ulja

Začini:

  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 2-3 lovorova lista
  • 3-4 karanfilića

Priprema

  1. Meso saseckati na kockice, usoliti po ukusu i staviti u lepo nauljenoj šerpi na laganijoj vatri. Papriku i krastavčiće takođe saseckati na kockice pa ih dodati mesu. Dodati začine i dinstati na laganoj vatri da eso lepo omekša i bude sočno i da povrće takođe bude mekano. Po potrebi dolivati po malo vode kako meso ne bi bilo suvo. Krčkati tako oko 1,5-2 sata. U toku dinstanja možete dodati i malo ulja. Prženija
Savet

Meso se dužim dinstanjem na laganoj vatri lepo omeksa i bude sočno i pored začina i povrća veoma ukusno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala grin
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak wink
  • Aleksandra
    Bas tako Slavice grin
  • Slavica
    Pravi zimski ručak smile
  • Aleksandra
    Hvala Tijana grin
  • Tijana
    Suoer je
  • Aleksandra
    Tako je Nevena grin uz domaću pogaču je i bilo posluženo grin
  • Aleksandra
    Hvala Bojana grin
  • Nevena Milovanović
    Savršen ručak za ove zimske dane, a uz to i pogača ili domaći hleba.Svaka čast smile
  • bojana
    Lepo