Autor:
lako 4 osoba
45 min
3875
Pačija džigerica u mleku

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pačije džigerice
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica soli

Prilog:

  • 500 g krompira
  • malo mleka
  • malo soli
  • 1 kašika maslaca

Priprema

  1. Opranu pačiju džigericu stavimo u šerpu s kašikom ulja i propržimo sa svake strane 5 minuta. Zatim sipamo mleko kako bi se džigerica skuvala. Povremeno okretati tokom kuvanja. Za vreme dok se skuva džigerica. Skuvati i krompir i napraviti pire. Džigericu, kada je gotova izvaditi iz šerpe i iseći na filete. Služiti dok je toplo uz pire od krompira. Po želji ukrasiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!