lako 6 osoba
70 min
37450
Kolenica sa krompirom iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mesnata svinjska kolenica
  • 500 g krompira
  • 1 crni luk
  • po ukusu so i biber
  • 3 čena belog luka
  • rukohvat peršuna
  • 2 šargarepe
  • 2 lista lorbera
  • 2 paradajza
  • 1 tikvica

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Ja sam koristila i malo slatkog kumara krompira. Kolenica sa krompirom iz rerne
  2. Prvo kolenicu dobro posolimo, utrlajamo uljem i zavijemo u srebrnu foliju. Pečemo oko 50 minuta na 220 stepeni C. U međuvremenu isečemo povrće. Malo izdinstamo. Kolenica sa krompirom iz rerne
  3. Stavimo u vatrostalnu posudu i na vrh stavimo kolenicu. Kolenica sa krompirom iz rerne
  4. Pečemo u rerni još oko 20 minuta Kolenica sa krompirom iz rerne
Savet

Vi koji me pratite ste već primetili, da ja ne marim mnogo za sezone kad mi se nešto jede. Osim što naravno uvek probam da koristim voće i povrće koje je u sezoni. Ovo jelo bi moglo i verovatno jeste pravo zimsko jelo, ali mi smo ga poželeli i napravili.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari