srednje 4 osoba
45 min
2283
Svinjska jetra u skrami

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske jetre
  • 500 g skrame
  • 1 glavica belog luka
  • 2 kašike svinjske masti
  • 1 kašika biljnog začina
  • malo bibera
  • malo soli

Priprema

  1. Dobro zagrejati rernu na 200', u tepsiju staviti mast pa zagrejati je u rerni. Jetru narezati na tanke parčiće, svako parče uviti u skrami sa 1 čen belog luka. Svinjska jetra u skrami
  2. Izvaditi zagrejan pleh iz rerne, u njemu poređati jetru uvijenu u skrami sa belim lukom. Svinjska jetra u skrami
  3. Pleh sa jetrom vratiti u rernu da se peče, 30 minuta na 200'. Svinjska jetra u skrami
  4. Kada je jetra gotova tada onako vruću posolimo sa biljnim začinom, biberom i so po ukusu. Svinjska jetra u skrami
Savet

Kada ovako jetru posle pecenja zacinimo dodje onako mekana i socna.Moze da se doda pire kao prilog i eto kompletan rucak.Prijatno moje dame.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!