lako
8 osoba
30 min
8932
Piletina sa šargarepom
Piletina sa šargarepom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 bataka sa karabatakom
- 1 glavica crni luk
- 4 veće šargarepe
- 1 koren celera
- 2 veća krompira
- 3 sveže paprike
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 50 ml belo vino
- 1 kašika ulja
- 1 kašika seckanog peršuna
- 500 ml pileća supa
Priprema
-
U odgovarajuću posudu staviti ulje i prodinstati piletinu sa svih strana dok ne uhvati lepu rumenu boju. Posolite i pobiberite i prebacite u sud za pečenje. U istoj posudi dodati iseckan luk ipropržiti ga dok ne postane staklast. Svo povrće očistiti, oljuštiti, iseći na komade i dodati luku. Dinstati vrlo kratko do 3 minuta. Dodajte vino i pileću supu i pustite da provri i sjedine sastojci. Celu smesu isipajte preko piletine, stavite poklopac i na temperaturi od 200 C peći 30 minuta. Pospite seckanim peršunom i služite toplo. Prijatno!
Komentari