Autor:
lako 4 osoba
30 min
3271
Piletina na mađarski način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka sa karabatakom
  • 6 jaja
  • 2 kašike slatke aleve paprike
  • 1 kašika čilija u prahu
  • malo soli i bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • po potrebi (oko 200 g) brašna
  • po potrebi (oko 200 g) prezli
  • po potrebi ulja za prženje

Priprema

  1. Iskostiti batake i karabatake i odvojiti ih. Malo ih rastanjiti čekićem za meso i začiniti malo suvim biljnim začinom i soli i pobiberiti. Piletina na mađarski način
  2. Pomešati prezle sa alevom i čili paprikom. Razmutiti jaja. Svaki komad mesa uvaljati u brašno, pa u jaja, pa u prezle koje su pomešane sa alevom paprikom i sve ponoviti još jednom, opet u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Peći u tiganju u zagrejanom ulju. Piletina na mađarski način
  3. Poslužiti uz neki prilog i salatu. Piletina na mađarski način
Savet

Pikantno, ukusno i jednostavno. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari