Autor:
lako 4 osoba
45 min
1664
Pileći paketići

Sastojci

Paketići:

  • 1 pileće belo meso
  • 50 g šunkarice
  • 100 g kačkavalja
  • 50 g šampinjona
  • so
  • biber
  • origano

Prilog:

  • 4 srednja krompira
  • začini po želji
  • so
  • biber
  • ulje

Preliv za krompir:

  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kisela krastavčića
  • 1 kašičica mirođije

Priprema

  1. Uzeti jedan deo belog mesa, iseći i izlupati tučkom u jednu veliku šniclu. Pokvasiti parče pek papira zgužvanog (30 *30). Razaviti papir, malo pouljiti, posoliti i pobiberiti. Preko toga staviti belo meso. Na sredinu staviti dva režnja šunkarice, preko pola kačkavalja iseckanog na kockice, pola šampinjona i prstohvat origana. Zamotati meso u pismo paket i urolati u pek papir i staviti u pleh. Tako isto i drugi deo belog mesa. Staviti da se peče 35 minuta na 200 stepeni. Pileći paketići
  2. Skuvati 4 krompira. Podeliti ga na pola. Kad je skuvan začiniti po želji. U dubljem ulju ga propržiti, samo koliko porumeni. Izvaditi na ubrus da se ocedi višak masnoće.
  3. Preliv: Umutiti kašikom majonez i pavlaku. Dodati narendane krastavčiće, mirođiju i biber. Preliti preko krompira, pri serviranju.
Savet

Nadam se da vam se dopalo. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari