Autor:
lako 4 osoba
120 min
23382
Dinstana junetina sa šargarepom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g junećeg mesa
  • 1/2 kg krompira
  • 3-4 šargarepe
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica karija
  • malo kurkume

Priprema

  1. Krompir i šargarepu očistiti i saseckati. Meso iseći na veće komade. Dinstana junetina sa šargarepom i krompirom
  2. U većoj šerpi staviti krompir, meso i šargarepu. Nalijte ulje (oko 1 šoljice, 150 ml), dodajte po ukusu soli i suvog biljnog začina, kari, kurkumu, bosiljak i nalijte vodom da se prekrije smesa. Dinstana junetina sa šargarepom i krompirom
  3. Poklopite i krčkajte na umerenoj vatri, dok meso i povrće ne bude kuvano i mekano. Dinstana junetina sa šargarepom i krompirom
  4. Povremeno, u toku krčkanja, dolijte vode po potrebi, dok sve ne omekša. Poslužiti toplo uz salatu. Dinstana junetina sa šargarepom i krompirom
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari