Punjena paprika sa sojinim ljuspicama

Sastojci

Potrebno je:

• 3 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• 200 g mlevenog mesa
• 1/2 šolje sojinih ljuspica
• po ukusu so
• po ukusu suvi biljni začin
• po ukusu biber
• 1 kašičica peršuna
• 1 kašika mlevene paprike
• 1 šolja pirinča
• 9 svežih paprika
• 500 ml vode
• Sos:
• 500 ml paradajz sosa
• 3 čena belog luka
• 1 kašičica brašna
• 2 kašike ulja