Autor:
lako 4 osoba
60 min
7461
Ćufte sa krompirom u sosu

Sastojci

Za ćufte:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • po potrebi brašna
  • suvi biljni začin
  • biber

Ostalo:

  • 6-7 srednjih krompira
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kesica krem supe sa šampinjonima
  • 1 dl mleka
  • 100 g kačkavalja
  • 10 šampinjona

Priprema

  1. Iseckati sitno crni luk i beli luk pa dodati u mleveno meso zajedno sa jajima, dodavati po potrebi brašno toliko da možete da pravite ćuftice rukama. Suvi biljni začin i bibera dodajte po ukusu. Ćufte zatim ispržiti.
  2. Krompir oljuštiti, iseći na pola i staviti u ključalu vodu da se bari 10 minuta. Ćufte sa krompirom u sosu
  3. Kada vam se krompir obario u tepsiju ređate redom jednu ćuftu, pa krompir i tako dok imate materijala. Kačkavalj izrendati preko toga. Pavlaku za kuvanje pomešati sa krem čorbom od pečuraka i mlekom, po potrebi dosoliti i pobiberiti pa preliti preko svega. Šampinjone očistiti i poređati ih od gore. Ćufte sa krompirom u sosu
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Ćufte sa krompirom u sosu
Savet

Uživajte i prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minaxmina
    Ukusnoo smile
  • Jovana
    Hvala
  • Jasna
    Prelepo
  • Aneta Matić
    Ukusan ručak smile