lako
4 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g krompira
- 200-300 ml mleka
- 100 g margarina
- 400 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- malo soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
1
Skuvati krompir, ocediti, ispasirati i dodati mleko i margarin. Dobro sjediniti i začiniti po ukusu.
2
Na zagrejanom ulju propržitit sitno seckan crni luk, dodati šargarepu i šampinjone i dinstati dok ne ispari tečnost.
3
Začiniti i poslužiti uz pire krompir.
