srednje 5 osoba
120 min
4369
Meso i krompir iz rerne sa belim vinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg krompira, na krugove
  • 4 čena belog luka, sitno seckana
  • 1 veća glavica crnog luka, rebarca

Priprema

  1. Spojiti krompir i šargarepu, pa dodati crni, beli luk i peršun. Začiniti sa začinom, solju i biberom po želji. Preliti sve sa 3 kašike otopljene masti i sve izmešati rukama ili kašikom. U pleh, tepsiji ili u pekaču spustiti polovinu krompir mase, pa zatim šnicle od buta koja ste malo tučkom istucali i začinili. Potom drugom polovinom krompir mase prekriti meso. Zaliti sa mešavinom vode i belog vina da ne prelije krompir. Poklopite poklopcem ili lepo zatvoriti aluminijumskom folijom. Peći na 220 stepeni oko 90 minuta. Na kraju skloniti poklopac ili foliju i ostaviti da se krompir malo zapeče, još nekih 15-ak minuta. Prijatno!!! Meso i krompir iz rerne sa belim vinom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Popovic
    Odlican rucak, pozdrav iz Grdanovca
  • Aleksandra
    Super rucak